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Fusion basca
Etxeko Ibiza
Menu degustazione
Stella Michelin
Cucina raffinata

Premiato nel 2023 con una stella Michelin (la dodicesima di Martín Berasategui) e con un Repsol Sol, il capo chef Paco Budía incorpora prodotti locali in questo tempio della fusion basca.

Bar in piscina
Llum Premium Pool Club
Mixology
Piscina a sfioro Infinity
DJ

Elegante bar a bordo piscina con cocktail premium e ottimi piatti di cucina mediterranea. Sdraiatevi su un letto balinese e godetevi il piacere di perdere la cognizione del tempo.

Programma della cucina

Dalla prima colazione alle cene a tarda notte e al servizio in suite 24/7, offriamo giorno e notte ai nostri ospiti esperienze culinarie gourmet.

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  • Colazioni self-service e à la carte servite dalle 8 alle 11 nel Tris Vermutería & Bar 
  • Pranzi e spuntini disponibili presso l’EPIC Infinity Lounge e il Llum Premium Pool Club dalle 12:30 alle 18 
  • Cena servita al Etxeko Ibiza dalle ore 19:30 all’1. Mentre all’Epic Infinity Lounge dalle ore 18 alle 23 
  • Spuntini disponibili al Tris Vermutería & Bar dalle ore 19 all’1:30 
  • Servizio in suite disponibile 24/7 
  • Gli orari di apertura possono variare in base alla stagione  
  • Per aggiornamenti su informazioni e menu, scaricare l’app Palladium Hotel Group  (iOS o Android)
Sky lounge
EPIC Infinity Lounge
Musica dal vivo
Cucina fusion
Piscina a sfioro Infinity

Il meglio della cucina asiatica e latino-americana si fonde in questo splendido sky bar che si affaccia su un’incantevole piscina a sfioro e sul mare infinito.

Mixology bar
Tris Vermuteria & Bar
Cocktail
Punto di incontro
Elegante

Splendido bar e punto di ritrovo nel cuore dell'hotel, con creativi cocktail d'autore e i migliori vermouth nazionali e d'importazione.